一頭牛日式燒肉(台中)

明年度餐飲服務業的相關課程

從發掘問題、了解問題、分析問題，到解決問題，

打造服務巧實力

以顧客的角度出發，實地走訪幾間頗具特色、媒體、鄉民推薦的日式燒肉店

首發來到位於台中的一頭牛日式燒肉

市場與品牌要到位與精準，

除了市場區隔、目標市場、與定位外，

經營團隊的格局必須置高、放廣

更重要的是，經營者捲起袖子跟一線員工一起奮鬥。

廣度與深度同樣重要，如此的策略才會精準！

（看似平凡無奇的花生，是個巧思）