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2015年12月3日 星期四
一頭牛日式燒肉(台中)
明年度餐飲服務業的相關課程
從發掘問題、了解問題、分析問題,到解決問題,
打造服務巧實力
以顧客的角度出發,實地走訪幾間頗具特色、媒體、鄉民推薦的日式燒肉店
首發來到位於台中的一頭牛日式燒肉
市場與品牌要到位與精準,
除了市場區隔、目標市場、與定位外,
經營團隊的格局必須置高、放廣
更重要的是,經營者捲起袖子跟一線員工一起奮鬥。
廣度與深度同樣重要,如此的策略才會精準!
(看似平凡無奇的花生,是個巧思)
2015年12月2日 星期三
MUJI台南旗艦店「好感生活」
台南一文化古都
MUJI旗艦店傳遞的價值在於「好感生活」
提供顧客好感生活的多樣體驗
例如好感生活發想空間Open MUJI、Café&Meal MUJI,結合在地化經營
書香、人味
追求一份質樸、單純與社會價值
木,如人,如實
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